♪ バースデーケーキ ♪

先月、姪っこの9歳のバースデーに姉とケーキを作りました(^-^)

丸型ではなく、天板に生地を流し込みそのまま焼いた、正方形の大きなケーキです。

バースデーの主役が自分で生クリームを塗って、イチゴ&チョコレートをトッピング!

仕上げにココアパウダーを 茶こしで、パラパラ デコレーション・・♪

ケーキが大きすぎてちょうど良いお皿がなく・・使ったお皿は信楽焼の土鍋風?“土皿”??

直接火にかける事のできる巨大なお皿にのせて完成?☆

大阪コーディネーター竹谷

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